Brasil. La ganadería de Brasil, a pesar de la sequía que sufre gran parte del país y de los altos precios de la carne en la actualidad, confía en una “estabilización” de la cadena de producción y de los valores en el mercado en 2016, afirmaron hoy especialistas del sector.
“A partir de 2016 hay una expectativa de una tendencia de que el mercado ganadero vuelva a lo normal”, señaló a Efe el profesor, agrónomo y economista Sergio de Zen, quien participó del VI Seminario Confinatto, que reunió productores representantes de un 30 % de la cadena productiva de ganado en el país.
El seminario antecedió a la Feria Internacional Agrícola Agrishow 2015, inaugurada hoy en la ciudad paulista de Riberao Preto, a unos 322 kilómetros de Sao Paulo, la capital regional. De Zen comentó que los productores esperan que las medidas económicas del ministro de Economía, Joaquim Levy, bien aceptadas por el sector, tengan efecto en los próximos meses, con un escenario de bajos costos de producción que pueden reducir el precio final para el consumidor.
Para el especialista, el mercado está desequilibrado en el mayor exportador mundial de ganado, que sufre por una sequía “fuera de lo común” y afronta una oferta de carne menor que la del año anterior.
Publicado el 27 de abril de 2015 FUENTE: HoyDigital