Un mercado a futuro de novillo gordo fue presentado ayer en la Sala de Conferencias de la Asociación Rural en el Prado. Guzmán Larrimbe, gerente general de la empresa UFEX de capitales uruguayos y argentinos que lo gestionará, dijo a El Observador que la herramienta «es posible porque hay un know how y tecnología que ya funciona en Argentina» y adelantó que «esperamos que quede operativo antes de fin de año».
Larrimbe confirmó que la iniciativa fue aprobada el martes pasado por el Banco Central del Uruguay y ahora la empresa continuará conversando por instituciones bancarias y otros interesados en la operativa: grandes productores de ganado, industriales y operadores. Además, Larrimbe informó que firmaron un acuerdo con la Bolsa de Valores de Montevideo para que corredores de bolsa puedan integrarse a este producto financiero.
Fuente: El Observador, Uruguay.