Hace unos días la Asociación de Productores de Leche Aproleche Osorno, se reunió con el director regional del Servicio Agrícola y ganadero (SAG), Andrés Duval, para desglosar los avances en el programa de trazabilidad, y las oportunidades que existen hoy para el sector pecuario.
La reunión se desarrolla luego de que hace unos meses se iniciara la exportación de ganado lechero a China -que a la fecha suma 25 mil vaquillas-, lo que a juicio de los productores abre una nueva alternativa de negocios que solo estaba disponible para un par de países del mundo (Uruguay, Nueva Zelanda).
A juicio de Aproleche, nada de esto hubiera sido posible si el país no contara con un patrimonio sanitario del más alto nivel y un programa de trazabilidad para el ganado.“Hemos sido testigo de los graves errores que tuvo en los inicios el Programa de Trazabilidad Animal (Sipec) y que con el tiempo se fueron corrigiendo. Hoy en día, lejos de ser un programa infalible, da las garantías suficientes para que países interesados en nuestra producción, confíen en el sistema que tenemos implementado”, puntualizó Michel Junod, gerente de Aproleche Osorno.
Al respecto, el profesional y encargado del Programa de Trazabilidad en el SAG Juan José Llantén, señaló que han intervenido fuertemente muchos profesionales para que este programa sea operativo.
Fuente: http://www.soychile.cl/